Maris

Çeşme peynirleri, zeytin, bal, kaymak, ev reçelleri.

Tereyağında biber, domates, yumurta. Pide eşliğinde.

Poşe yumurta, sarımsaklı yoğurt, pul biberli tereyağı.

Susamlı simit, kaşar, beyaz peynir, tereyağı, reçel.

Sahanda iki yumurta, kıvamında sucuk.

Nohut, tahin, limon, zeytinyağı, közlenmiş biber.

Süzme yoğurt, salatalık, nane, sarımsak, ceviz.

Közde patlıcan, sarımsaklı yoğurt, zeytinyağı.

Süzme yoğurt, dereotu, ceviz, sarımsak.

Domates, biber, soğan, nar ekşisi, maydanoz.

El açma, sarımsaklı yoğurt, naneli tereyağı, sumak.

Sekiz saat fırında, kekikli patates, közlenmiş soğan.

Kıymalı patlıcan, domates sosu, pilav eşliğinde.

Mangalda, közlenmiş biber, közlenmiş soğan, lavaş.

Kırmızı mercimek, bulgur, soğan, marul yaprağında.

Mangalda bütün, limon, deniz otları, rokalı salata.

Beyaz şarap, sarımsak, kekik, tereyağı.

Kaşarlı, domatesli, taze biber, ekmek eşliğinde.

Haşlanmış ahtapot, fasulye, kırmızı soğan, limon.

Hatay peyniri, kadayıf, şerbet, antep fıstığı.

Pirinç, süt, vanilya, üstü kavrulmuş.

Antep fıstıklı, tereyağı, hafif şerbet — 4 dilim.

Salepli, sakızlı, üç top — antep fıstığı, vişne, kaymak.

Az, orta, şekerli — lokum ile.

Rize, ince belli bardakta.

Köpüklü, tuzlu, soğuk.

Taze sıkma, naneli, az şekerli.

Urla, Karasakız ya da Bornova Misketi.